Offre d'emploi

2H Intérim recrute pour un de ses clients un Ouvrier de fabrication pour chais H/F sur la région havraise. Vos missions principales seront les suivantes :
• Utilisation d'alcoomètre
• Spécificités de stockage d’alcool
• Techniques d'embouteillage
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Procédures d'échantillonnage
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Logiciels de gestion de stocks
• Fermentation alcoolique
• Techniques de filtrage
• Techniques de clarification
• Contrôler les conditions de stockage des produits
• Sélectionner un échantillon en cours de fabrication
• Élaborer un assemblage ou une cuvée
• Soutirer un produit après fermentation
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool

Vous êtes titulaire d’un Bac Pro ICP et des CACES 1, 3 et 5.
Vous êtes dynamique, à l’écoute et avez un très bon relationnel.
Le poste sera prochainement en équipe : 6h/13h-13h/20h - pour commencer à la journée.
L'entreprise est une entreprise de fabrication et exportation de boisson alcoolisées.